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Ristorante Sushi Su |
Scritto da Federico Bernardello
Martedì 13-04-2010
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Il Sushi Su è un ristorante giapponese situato a Padova in Via Giordano Bruno, al terzo piano della palazzina liberty che ospita la Pizzeria Stecca. Il locale, moderno e raffinato è stato progettato dall'architetto Oliviero Baldini e dispone di non più di cinquanta coperti. L'arredamento, minimale ma accattivante, è composto da una serie di piccoli tavoli rettangolari neri con il piano di cristallo fumè e di un grande tavolo circolare chiaro dotato di un leggero separè a frange bianche di stoffa. L'atmosfera è intima e rilassante, ideale per una serata romantica.    Il ristorante dispone di uno staff interamente giapponese, diretto dal cuoco Naoto Takamoto. Il menu, in verità piuttosto limitato, propone tempura e piatti a base di pesce, cotto e crudo. Sushi e sashimi, preparati e presentati a regola d'arte, rappresentano il pezzo forte dell'offerta. I tempi d'attesa sono mediamente lunghi e le porzioni non molto abbondanti, ma comunque di buona qualità. Ottimi la carta dei vini e i dolci al cucchiaio, entrambi però rigorosamente nostrani. I prezzi sono impegnativi - si parte da un minimo €50,00 a persona - ma adeguati alla qualità complessiva del locale e della cucina. Indispensabile la prenotazione. Tipologia: cucina giapponese | prezzi: € 50,00 - 60,00 Specialità: Sashimi di aragosta Via Giordano Bruno 42, Padova | chiuso: lunedì | tel: +39 049 8809285 web: www.sushisupadova.com  | mail:
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POSIZIONE COME ARRIVARE Da Prato della Valle, superate la Basilica di S. Giustina e girate adestra al secondo semaforo in via Giordano Bruno: il Sushi Su si trova dopo circa un chilometro sulla sinistra. |
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